Türk mutfağının olmazsa imkânsızı soğanı lezzet fazlalıkrıcı olmaktan çıailep temelrole taşıdığımız bu meze 2022 senesinde uymaçilerimizin favorisi oldu!

Yalnızca soğanı karamelize yazar yoğurtla buluşturmanın bu derece leziz olabileceği akla, hayale sığmıyor! Her türlü yiyecekğin yüzına muhteşem gidecek karamelize soğan mezesi tarifi, yılbaşı sofranızı zenginleştirmeye namzet mezelerden biri! Tarif karınin: Karamelize Soğan Mezesi (videolu) #19 Haydari Tarifi

Pancarın antioksidan deposu özelliği dillere destan. Yoğurt ise Türk mutfağının en sağlıklı malzemelerinden! Bir araya geldiklerinde ortaya çıdem tada ise yoğurtlu pancar mezesi diyoruz.

Klasik patates salatasına değişkin bir tefsir kazanmıştırran kızarmış patates salatası; soğan, biber, yeşillik ve bahar ile lezzetini taçlandırdı!

Yoğurt, solgunmsak ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan haydari, Türk mutfağının zemin mezelerinden biridir. 15 dakikada hazırlanan haydariyi, dilerseniz beyaz zehir peynir ile zenginleştirebilirsiniz.

Mutfakta kısaltarak sürede kolayca hazırlayabildiğimiz pratik tarifleri çok seviyor, lüks vaktimiz olmadığında çabucak onlardan dayanak almaya mösyöılıyoruz.

Erişteleri haşlayıp mıgiz ve kornişon ekleyin; sarımsaklı mayonezli yoğurtla harmanlayıp servis edin; tadına doyamayacaksınız.

Ve doğal ki kabak! Yoğurdun en çok yakıştığı adlardan, bir araya gelip meze olduklarında ise tadına doyamadıklarımızdan.

En son damak zevkinize göre limon suyu ya da nar eklenmişşisi ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

Zeytinyağı, tahin ve taze darlmış limon suyunun da yardımlarıyla haşlanmış nohuttan hazırlanan nefis bir meze humus. Pastırmalısından pancarlısına farklı çeşitleri de meydana getirilen humusu biz en klasik ve en lezzetli haliyle hazırladık: Humus

Peynirli meze severlerin favorisi Girit ezme de bu listede bizimle. Zira o da yalnızca 10 dakikada hazırlanıyor, herhangi bir pişirme aşaması da olmuyor. Nefis!

Tazesine, közlenmişine, kısacası her haline mösyöıldığımız kırmızı biberleri bu kere sirkeli özel bir sos ile buluşturuyoruz. Dilerseniz siz sirke eklemeden de yapabilirsiniz diyor ve sizi vakit kaybetmeden strüktürlışına akıllıca alıyoruz.

Fava tarifi, pratikliği ve lezzetiyle elinizin en sık gittiği mezelerden olmaya devamınını gör namzet. Haşlanmış baklalar zeytinyağıyla buluşacak, kalıp kabil kıvamıyla ortaya nefis bir meze tarifi çıkacak. Umum kolayca yapabilsin diyerek: Zeytinyağı Fava

Fava mezesi kabil baklagillerle yapılan meze tarifleri de ekseri balık yemeklerinin nezdinde dünya hileır. Palas meze tarifleri ile yemeklerinizi ve sohbetlerinizi süsleyeceğiniz pratik meze tarifleri şimdi Mynet Taam’te! En esaslı meze tarifleri dâhilin Mynet Tedirgin etmek’i kovuşturulma edin, meze tariflerinden ırak kalmayın!